Отчеты охот на Уток!

[Николаич]

Источник цитаты Два дня поливал дождь,и мы решили ещё сгонять по утке в надежде на северную.

С полем Стас! А ты говоришь утки у вас нетути

[shaman7222]

Спасибо Николаич,на северную нарвались!

[Леший]

Стас С ПОЛЕМ!!!!

[Gordai]

Стас с полем!

[Сергей]

[Павел102]

С полем Стас!

[Женя]

С полем Стас!!! Только это... пять видов чомги, в Красной книге...

[Женя]

Да, забыл... Есть классный рецепт, приготовления Чомги!!! Если хочешь, могу написать.

[Женя]

Стас!!! Вот рецепт приготовления Чомги!!! Старый охотничий рецепт! Не раз испытанный и проверенный! И всегда приводящий к успеху!
Взять эмалированное ведро, положить в него общипанную и выпотрошенную чомгу и замариновать ее в слабом уксусе с большим количеством специй.Всенепременнейше возьмите мускату, мускатнрого цвету, шафраннной настойки пол рюмки, можжевелоаых ягод обязательно , штук 10, но не более, белого и черного перцу надо взять по пол чайной ложки, у кого есть травы разные сушеные ( прованская смесь - конечно надо их использовать. Очень зорошо спиротового раствора асафетиды 2 капли- не более! Экзотических прянностей при этом можно не добавлять, того, что перечислено, вполне достаточно!

Выдержать чомгу в маринаде на холоде двое суток
Вынуть чомгу из маринада и положить ее под пресс, чтобы выжать остатки маринада

После этого чомгу промыть в проточной воде часа два!
Вылить маринад из ведра и налить в него чистой воды, посолить, добавить перца и лаврушки и положить в него отмытую чомгу, довести ее до кипения.

Из дома лучше на это время уйти. если у Вас есть аквариум, временно отнестие его к соседям.

Сходите в строительный магазинЮ посмотрите и выберите новые обои, краску для потолка присмотрите лучще . если будет импортная, на акриловой основе!

Вернувшись, оденьте заранее приготовленный противогаз и просто слейте воду. Если придут из экологичской покуратуры, притворитесь глухим. Чомгу снова залить водой и варить до полной готовности. Предупредите соседей, что это не надолго, попросите у них прощения!
После этого.
Достать чомгу из бульона и выкинуть ее!
Бульон выплеснуть в помойку!
Ведро выкинуть!
Отдельно в другом ведре сварить говядину!

И можно приступить к ремонту квартиры!

После ремонта принесите аквариум с рыбками от соседей!

[shaman7222]

Спасибо всем!Жень а почему чомга?Это большой крохаль,на вкус знаю,пробовал ,только коптить,зато трофей,мой на 2 кг вытянул!

[rim]

Женя!

[Женя]

Источник цитаты Спасибо всем!Жень а почему чомга?Это большой крохаль,на вкус знаю,пробовал ,только коптить,зато трофей,мой на 2 кг вытянул!

Говно, хоть фекалиями, хоть дерьмом обзови - вкуснее не станет...

[shaman7222]

Жень копчёный нормальный!У него только запах рыбы,а копчение отбивает напрочь!Вся сибирь на них охотится,почитай ихний форум,только их и ждут!И ОПЯТЬ ЖЕ КАК САМ ГОВОРИШЬ,НА ВКУС И ЦВЕТ ФЛАМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ

[shaman7222]

А кстати,морская чернеть,абсолютно не пахнет рыбой,хоть и нырковая,мне показалась намного вкусней кряковой,мясо по вкусу напоминает чирка,только его побольше!

[Женя]

Источник цитаты Жень копчёный нормальный!У него только запах рыбы,а копчение отбивает напрочь!Вся сибирь на них охотится,почитай ихний форум,только их и ждут!И ОПЯТЬ ЖЕ КАК САМ ГОВОРИШЬ,НА ВКУС И ЦВЕТ ФЛАМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ

[Женя]

Источник цитаты А кстати,морская чернеть,абсолютно не пахнет рыбой,хоть и нырковая,мне показалась намного вкусней кряковой,мясо по вкусу напоминает чирка,только его побольше!

Стас!!! Я столько не выпью, что бы чернеть, напомнила по вкусу чирка...

[Женя]

Источник цитаты

Источник цитаты Спасибо всем!Жень а почему чомга?Это большой крохаль,на вкус знаю,пробовал ,только коптить,зато трофей,мой на 2 кг вытянул!

Говно, хоть фекалиями, хоть дерьмом обзови - вкуснее не станет...

Я тогда продолжу... говно, хоть сахаром посыпь, хоть вареньем намажь, хоть медом... один хрен - дерьмо...

[shaman7222]

Женя,ты просто не умеешь их готовить!!!

[shaman7222]

Источник цитаты Стас!!! Я столько не выпью, что бы чернеть, напомнила по вкусу чирка

Женя,тебе только бы поспорить,ты как в том анекдоте про Брежнева:Товарищи у нас есть два мнения,одно моё,а второе неправильное У меня доча уток не любит кушать,а чернеть ела с удовольствием,я сам чуть об дробину зуб не сломал ,в конце концов поюзай инет,где чёрным по белому написано что морская чернеть благодаря своим гастронпмическим качествам является весьма ценным промысловым видом!

[shaman7222]

Сейчас на заводской пруд ходил,уток тысяча наверно сидит,а утром шт 20 только было!

[Женя]

Источник цитаты Сейчас на заводской пруд ходил,уток тысяча наверно сидит,а утром шт 20 только было!

Стас!!! Уточни!!!... На пруду, утки сидят, или энта хуята вонючая???

[Сергей]

Женя, это ни чомга, а крохаль

[odessit]

Да для Жени все что не чирок,все гавно!

[shaman7222]

Источник цитаты Стас!!! Уточни!!!... На пруду, утки сидят, или энта хуята вонючая???

Женя,не видно,они все на серёдке сидят одной крупной стаей,а я перед самыми сумерками ходил,в монокль не смог разглядеть,там расстояние большое.Сейчас попробуем съездить на Белую повыше,лишь бы она не встала,а то пруд уже на половину встал.

[shaman7222]

Сегодня прогулялись по Белой,км 4 прошли тишина,река почти не замёрзла так закрайки и заводинки некторые,возвращаемся к машине,и прямо напротив машины на реке плавают 3 крохаля,попытались подойти,но они нас спалили,взлетели потом смотрим два разварачиваются на нас,пальнули,братишка по своему попал а мне руки надо править