Форум охотников республики Башкортостан

Леший писал(а):Источник цитаты У куропатки мясо красное, а у рябчика, хочещь вари или жарь, мясо белое остается как у курицы и вкусноееее, обалдеть!

Мясо, как мясо... Курица - один в один... Она и относится к отряду - куриные...

Леший писал(а):Источник цитаты Женя не уж то не разу не доводилось пробовать рябчика?, Обмен не равноценен ты предложил много очень, десяток уток, хотя бы две-три, ну десяток за одного....

Он стоимость пересылки включил!

shaman7222 писал(а):Источник цитаты

Леший писал(а):Источник цитаты У куропатки мясо красное, а у рябчика, хочещь вари или жарь, мясо белое остается как у курицы и вкусноееее, обалдеть!

Да только чтоб наесться мне шт3 за раз надо!

Ну.... Я то же могу, за раз, пол ведра икры съесть... А если смаковать, хватит на несколько лет.

shaman7222 писал(а):Источник цитаты

Леший писал(а):Источник цитаты Женя не уж то не разу не доводилось пробовать рябчика?, Обмен не равноценен ты предложил много очень, десяток уток, хотя бы две-три, ну десяток за одного....

Он стоимость пересылки включил!

Ааа, ну тогда понятно!

Стас, а ты рябчика как в основном готовишь?

Я супчик люблю,особенно желудок туда бросишь,аромат незабываемый,и экономно одной птички на всю семью хватает!

С полем!
А я из рябчика жаркое готовлю или жульен.

Блин тоже супчик люблю, но и сердечко и и печень с желудком кладу, в том году тушил двух рябчиков и одного вальдшнепа, с помидорами луком, предварительно обжарив тушки, Ммм, вкуснотища! Дочка вообще мясо не ест практически и помидоры в любом виде исбегает, а тут, за уши не оттянуть было.

Андрюха писал(а):Источник цитаты С полем!
А я из рябчика жаркое готовлю или жульен.

Сегодня с утра по рябым не стреляли,т.к козу искали шт.5 видали(рябых),а потом в обед их не фига не было,валька только одного видал,вот дочего крепко сидит,в 5 метрах от меня сидел,а взлетел только после того как я ружьё на плечо повесил и начал сушину для костра отламывать!

Рябчик похоже отходить начинает с кустарника,ягоды его уже меньше интересуют,холодно,у последних братишка сказал желудок уже в основном почками забит.

Женя писал(а):Источник цитаты Один в один - курятина, чуть нежнее...

ну не знааааю. по мне так в сравнение не идет. куропатка гораздо вкуснее. лично по моим субъективным убеждениям, из всех птиц, что я ел - самая вкусная именно куропатка. Как я их готовлю - писал. Или просто жарю как цыпленка-табака на сковороде, либо на углях в решетке.
просто соль и перец.

рябчика, кстати, не пробовал и не стрелял.

snowdeath писал(а):
рябчика, кстати, не пробовал и не стрелял.

Влад, все в переди!!! потерпи пару недель и будет рябчик! Пока надо уток закрыть.

дядя Саша писал(а):Источник цитаты

snowdeath писал(а):
рябчика, кстати, не пробовал и не стрелял.

Влад, все в переди!!! потерпи пару недель и будет рябчик! Пока надо уток закрыть.

Уток закрывать ещё месяц

Сергей писал(а):Источник цитаты

дядя Саша писал(а):Источник цитаты

snowdeath писал(а):
рябчика, кстати, не пробовал и не стрелял.

Влад, все в переди!!! потерпи пару недель и будет рябчик! Пока надо уток закрыть.

Уток закрывать ещё месяц

Пока вы, месяц утку закрывать будите, зайца на вас, не останется... Заяц - не утка, с севера не прилетит...

Наши ни убегут. А вот утка ждать ни будет.

Точно Серёга сказал

Олег писал(а):Источник цитаты Точно Серёга сказал

Конечно не убегут... Они УЕДУТ с фарщиками в багажнике УАЗа или Нивы...

Женя писал(а):Источник цитаты

Сергей писал(а):Источник цитаты

дядя Саша писал(а):Источник цитаты
Влад, все в переди!!! потерпи пару недель и будет рябчик! Пока надо уток закрыть.

Уток закрывать ещё месяц

Пока вы, месяц утку закрывать будите, зайца на вас, не останется... Заяц - не утка, с севера не прилетит...

Женя для меня лично: заяц что есть, что его нет ОДИНАКОВО!!! Стреляю только шумовых, ну или если кто из ребят на него пригласит тогда еду !!!

Правильно, у каждого свои предпочтения.

Рябка кстати у реки почти совсем не осталось,видать в ельники подался!

Подскажите ,а в сосновом лесу рябого искать резонно?

odessit писал(а):Источник цитаты Подскажите ,а в сосновом лесу рябого искать резонно?

Вроде нет, но только если не смешенный лес.

odessit писал(а):Источник цитаты Подскажите ,а в сосновом лесу рябого искать резонно?

Если ручей с кустарником,черёмуха и др ягодные и галечником есть,то вполне!но пока минусовых температур постоянных нет,потом он в ельники отлетает.

Рябчик почти весь собрался в группы,на манок не реагирует,верный признак что к местам зимовки отлетать собирается.